季節限定　
天然白米麹　500ｇ

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■季節限定商品
■栽培期間中、農薬・化学肥料不使用のお米を原料に、蔵付き天然麹菌で醸した寺田本家の麹（こうじ）です。
自家製の味噌造り、甘酒、塩麹、お漬物など、いろいろにご利用くださいませ。

※麹は季節商品で良い状態でお使いいただくため、５月頃・売り切れ次第夏の間はお休みさせていただきます。再開は秋頃の予定です。

■寺田本家の麹は生麹です。
冷蔵で出し入れする間に湿気を含んだり汗をかくと賞味期限前でもカビがでる場合がございます。カビがでてしまったらその部分を取り除いてお早めにお使いください。