自然酒酒粕 500ｇ

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こんなに素朴で美味しい酒粕は、そうあるもんじゃないですね。
いろいろな楽しみ方があると思いますが、お茶請けにも最適です。
淹れ立ての紅茶とオーブントースターでサッと焼いただけの板酒粕。
「半生のソルトクラッカー」（そんなものがあるのかは知りませんが…）最高です！

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早速甘酒を作り頂きました。とてもまろやかで、ほっこりします。美味しくて、おかわりしました。レシピもありがとうございます！お料理にも使っていこうと思います。冷凍して保存できるので多めに購入して良かったです。

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醸造アルコールが入っていない酒粕を初めて食べました。本当の酒粕というのは、こんなにも優しい味わいのものなのですね。電子レンジで軽く温め、味噌をつけて食べていますが、とてもおいしいです。寺田本家さんのお酒とよく合います。