商品一覧 > 藤永欣也さんのレビュー
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投稿日:2022年07月09日
上品な香り、口に含んだ時のほんのりした甘味。癖がなく誰もが好きになる味。酒粕として、ここまで味わい深いものはないと思います。酒粕初心者から愛好家まで、間違いなく納得の逸品です。美味しすぎます、美味。
投稿日:2022年06月23日
やめられない、止まらない! 一番のおすすめは、そのまま食べることです。酸味の効いた爽やかな味わいと風味。粒感はありますが、噛めばすぐほぐれる硬さです。噛むほどに頬が緩む美味さで、ついつい食べ続けてしまうおいしさです。美味とはこのこと。大変リーゾナブルで、他にない新食感の酒粕、是非ご賞味いただきたい逸品です。
とにかく旨い!八丁味噌のように茶褐色に熟成されている。濃厚なうま味に加え、アルコール入りのチョコレートのような甘味を感じる味です(実際にアルコールを感じることはありません)。そのまま食べてもよく、出汁を入れたお湯に溶いて、軽い塩味も美味しい。普通の酒粕とは違い、熟成ならではの味わい。 これ程の酒粕を1s500円程で譲っていただけることは奇跡に近い。酒粕好きには是非試していただきたい逸品。