寒仕込み最盛期、1月、2月の寺田本家蔵見学のご案内です。

寺田本家では、冬の仕込みの最盛期を迎えます。
日本酒の発酵の不思議を五感で体感していただけるこの季節の蔵見学会に、ぜひみなさまお越しください。

 

蔵見学会では、日々酒造りをしている蔵の中、お米を蒸す大きな甑（こしき）、麹を造る麹室（こうじむろ）、

酒母（しゅぼ）室、大きなもろみタンクなど順にご案内いたします。
昔ながらの生もと仕込みの日本酒造り、今発酵中の酒母やもろみの様子をじっくりご覧いただきながら、

蔵に住む微生物がバトンタッチしながら醸す日本酒発酵の不思議、奥深さを感じてみませんか。

 

蔵見学の後は、寺田本家おすすめのお酒の試飲をご用意いたします。
それぞれの持ち味をじっくりと飲みくらべてみてください。
20歳未満の方、運転される方はノンアルコール・うふふのモトをお楽しみください。

蔵見学会終了後、ご希望の方は「カフェうふふ」にて発酵ランチをお召し上がりいただけます。
みなさまのお越しを寺田本家蔵人一同心よりお待ちしております。

 

【参加費】　お一人様　1,000円（お酒の試飲付き）

小学生以下（お子様)はチケットのお申込みは不要です。
＊お子様（小学生以下）とご一緒にご参加の場合、備考欄にてお子様
の年齢・人数を知らせくださいませ。

 

【定員】    木曜日・金曜日　15名様（先着順）

土曜日　　　　　35名様（先着順）

 

【スケジュール】

11：30～12：30　蔵見学会　（11：00受付開始）
12：30～13：00　試飲（終了となります）
13：00～　　　　 ランチ(ご希望の方のみ)

 

【ランチ】　＊蔵見学会終了後、別棟「カフェうふふ」へお越しください。

≪木曜日・金曜日≫

ご希望の方は併設の「カフェうふふ」にて発酵ランチ（1,350円～）をお召し上がりください。

≪土曜日≫

ご希望の方に併設の「カフェうふふ」にて特別メニュー（お茶・デザート付）2,000円をご用意いたします。

 

【アクセス】

≪最寄駅≫　東京方面からは下記の電車をご利用いただくと便利です。
＊電車　JＲ下総神崎駅 (しもうさこうざき) より徒歩約20分（タクシーで約4分）
東京 9：17 ⇒ 成田10：31 [ＪＲ快速ｴｱﾎﾟｰﾄ成田･成田空港行]→

乗換　 成田10:41 ⇒下総神崎 11:00 [ＪＲ成田線･銚子行]

＊ご利用日によって、時間が数分異なる場合がご利用前に駅等にて時間をご確認くださいませ。
＊お車の方は向かいの駐車場をご利用ください。

※運転の方、20歳未満の方の飲酒は固くお断り申し上げます。
※お酒、酒粕、うふふのモト、発酵調味料他購入をご希望のみなさまはお帰りの際、

販売コーナーをご利用くださいませ。

 

【お申込みはこちらから】

蔵見学 1月分　https://teradahonke-wintersakebrewerytour202001.peatix.com

蔵見学 2月分　https://teradahonke-wintersakebrewerytour202002.peatix.com

＊開催日をご確認の上、お申込みくださいませ。